İSTANBUL (İGFA) – Özellikle kirli eller ve kirli sular, uygun temizlenmeyen besinler ve hijyen kurallarına uyulmadan kullanılan mutfak gereçleri insanların mide ve bağırsak sistemine karışarak yaz ishallerine neden oluyor.
Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Semra Kavas, yaz aylarında dünyada ve ülkemizde en sık karşılaşılan bulaşıcı hastalıkların başında ishalli hastalıklar yani akut gastroenteritler geldiğini belirterek, “İshalli hastalıklar, mide- bağırsak sisteminde bakteri, virüs yahut parazitlerle oluşan enfeksiyonlar olup bulantı, kusma, kramp üslubunda karın ağrısı ve yüksek ateş üzere semptomlarla ortaya çıkıyor” dedi.
Yaz ishallerinin iki-üç gün süren hafif hastalıktan, şuur bulanıklığı, böbrek yetmezliği, inatçı hipotansiyon ve aritmi (kalp ritmi bozukluğu) üzere önemli hastalıklara yol açabildiğini belirten Dr. Semra Kavas, dünya genelinde her yıl yaklaşık 1 milyon 300 bin kişinin ishale bağlı olarak hayatını kaybettiğini söyledi.
Bu nedenle yaz ishallerinde; dışkılama sıklığı günde üçten fazlaysa, bu durum 48 saatten uzun sürerse, ishalle birlikte ateş yahut şiddetli kusma, kanlı/ mukuslu yahut pirinç yıkantı suyu görünümünde bir dışkı oluyorsa, idrar ölçüsü azaldıysa ya da günün ilerleyen saatlerinde idrar rengi çay üzere koyu oluyorsa vakit kaybetmeden kesinlikle sıhhat kuruluşuna başvurmak gerekiyor.
Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Semra Kavas yaz ishallerinden koruyacak 7 öneriyi şöyle sıraladı:
- Hastalıkların yayılmasını önlemede en tesirli metotların başında el yıkama geliyor. Bu nedenle eller sık sık yıkanmalı.
- Mutlaka emniyetli içme su kaynağı kullanılmalı. Temizliğinden emin olunmayan sularla zerzevat ve meyveler katiyetle yıkanmamalı.
- İshalli hastalıkların bulaşma riskinden korunmak için hasta bireylerle aralığa dikkat edilmeli.
- Özellikle yaz aylarında açıkta satılan, nasıl hazırlandığı bilinmeyen, güneş altında bekleyen çiğ yahut pişmemiş yiyecekler tüketilmemeli.
- Dışarıda yemek yerken hijyenine güvenilen yerlerde, taze hazırlanmış yiyecekler tercih edilmeli.
- Yemek hazırlama sırasında bıçak ve kesme tahtaları çiğ ve pişmiş yiyecekler için farklı olmalı.
- Çiğ ve marine edilmiş deniz eserleri tüketilmemeli.