Damızlık hayvanların kısmı ile aylarca artmayan et fiyatları geçtiğimiz ay yüzde 30 artarken, kesim temsilcileri yeni artırımların yolda olduğunu söylüyor. Ankara Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Lideri Sedat Akbulut, piyasadaki ithalat söylentileri için bakanlık yetkililerin “Asla canlı hayvan ithalatı düşünmediklerini” söylediğini lakin daha evvel de verilen kelamların tutulmadığı vakitlerin olduğuna dikkati çekti; “Şu periyotta bu türlü bir atılım hayvancılığın sonu demektir” diye uyardı.
Cumhuriyet’te yer alan habere nazaran, et fiyatlarının 2022 Haziran ayından bu yana baskılandığını belirten Ankara Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Lideri Sedat Akbulut, aralıkta yüzde 30’luk artış yaşandığını belirtti. Önümüzdeki günlerde yüzde 10’luk bir artış daha beklediklerini söyleyen Akbulut, fiyat artışlarının nedenini şöyle sıraladı:
– Geçen yıl süt fiyatları artmasın diye üreticinin fiyatını artırmayıp hem üreticiyi ziyan ettirdiler hem raftaki fiyatların birden artmasına sebep oldular.
– O periyot damızlık hayvanlar kesite gittiği için arz talep dengesizliği oldu ve piyasada et fiyatları baskılandı.
– Artık bu durum dengelendi ve biriken artırımlar birden yüzde 30 olarak yansıdı.
Piyasadaki ithalat söylentilerini bakanlık yetkililerine sorduklarını belirten Akbulut, “Asla canlı hayvan ithalatı düşünmediklerini, ramazan ayına dönük yalnızca ESK’nın kendi satacağı etler için ithalat planladıklarını söylediler. Lakin daha evvel de bize, emsal beyanlar verilip bir hafta sonra sınırsız ithalatın kapılarının açıldığı olmuştu. Üreticinin bu hususta acı deneyimleri var. Şu devirde bu türlü bir atak hayvancılığın sonu demektir” diye konuştu.
Şu anda aktüel kırmızı et maliyetinin 125 lira civarında olduğunu söyleyen Akbulut, üreticinin satış fiyatının ise 140 lira civarında olduğunu belirtti. Bu kâr oranıyla devam edilemeyeceğini aktaran Akbulut, “TÜİK’e nazaran benim sattığım eser geçen yıl yüzde 92 zamlanmışken maliyetlerim yüzde 140 zamlanmış. Bu ortadaki fark bir halde yansıyacak” dedi.
TIKLAYIN – Kesim temsilcisi uyardı: Ette gelecek 6 ay yeni fiyat artışları bekleniyor