Balıkçılık bölümü 250 bin bireye istihdam sağlarken, Türkiye 18 bin 476 balıkçı gemisiyle Avrupa’nın en geniş filolarından birine sahip. Su eserleri dalının ihracat yapan, döviz getirisi olan ve katma paha yaratan bir dal olduğunu söyleyen Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Lider Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, “2021 sonu itibariyle su eserleri ihracatı 1.3 milyar dolar oldu. 2022 yılsonu itibariyle ihracatçılar birliği olarak amacımız 1.5 milyar dolar barajını geçmek” tabirlerini kullandı.
İHRACATTA 20 YILDA 1 MİLYARLIK ARTIŞ
2000 yılında Türkiye’nin su eserleri ihracatı 46 milyon dolar olduğunu söyleyen Sagun, “O günden bu güne su eserleri dalı her vakit çift haneli sayılarla büyüdü. İhracatta belirlenen 1.5 milyar dolar barajı çok önemli bir sayı. Kesim yüzde yüz katma pahalı, yüzde yüz yerli üretim yapan ve eserlerinin de büyük bir kısmını dünyanın birçok ülkesine ihraç eden bir kesim haline geldi” dedi.
EN BÜYÜK MÜŞTERİ AVRUPA ÜLKELERİ
Özellikle Avrupa ülkelerinin çok büyük bir pazar olduğunu lisana getiren Sagun, “Hollanda, Almanya, İtalya başta olmak üzere Rusya, Japonya ve Amerika’ya önemli ihraç yapıyoruz. Akdeniz’de orkinosumuz var. Akdeniz’deki en bedelli balıklardan bir tanesi. Orkinos konusunda Japonya’da kelam sahibiyiz. Avrupa’da İspanya, Malta üzere ülkelerle rekabet ediyoruz. Özetle Amerika’sından Japonya’sına, Avrupa’sından Rusya’sına şu anda 180’in üzerinde ülkeye Türk su eserlerini ihraç ediyoruz” diye konuştu.
AVCILIKTA AVRUPA VE AMERİKA’YI GERİDE BIRAKTIK
Akdeniz açıklarında Avrupalı ve Amerikalılardan daha üst seviye avcılık yapıldığı bilgisini paylaşan Sagun şunları söyledi: “Akdeniz açıklarında, Malta’nın, Tunus’un, Cezayir’in sularında avlanıyoruz. Biz yıllarca Afrika’daki balıkları Avrupalılardan, Amerikalılardan aldık. Artık kendimiz oralara gidip onlardan daha üst seviyede avcılık yapabilir hale geldik. Bundan 5 sene evvel Rusya Avrupa’ya hudutlarını kapattığında Avrupa’dan da Türkiye’ye alabalık ihracatı konusunda bir sübvansiyon yaptırımı geldi. Bizim çok önemli alabalık ihracatımız vardı. Rusya Avrupa’dan somon alamaz oldu. Harekete geçtik. Alabalıklarımızı denize indirdik, hakikat diyet ve hakikat beslenme programı ile somon yaptık. 5 yılın sonunda Türk somon ihracatımız 150 milyon doları aştı. Başarılı bir eser oldu. Karadeniz’de somon yetiştiriyoruz. Bugün Japonya’ya saşimi için, Rusya’ya fümelenmesi için satıyoruz. Balığımızı bütün dünyaya satıyoruz.”
ÜRÜNLERİN %54’Ü YETİŞTİRİCİLİKTEN